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京都で「縁」を引き継ぐ日本料理店「能勢」がオープンしました。
25.10.14
以前、三角屋で工事を担当させていただいた「縁」を引き継がれる日本料理店「能勢」が、このたび新たにオープンしました。
軽微な設備更新や清掃、木部の洗い工事を行い、空間の魅力をそのままに、新しい料理人の想いを受け入れる場として整えました。
長く大切にされてきた場所が、かたちを変えて次へとつながっていく様子に立ち会えたことを、私どもとしても大変うれしく思います。
皆さま、ぜひ足をお運びください。
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