ASSEMBLAGES HANARE
2016年に手掛けたASSEMBLAGES KAKIMOTOの隣地に、予約制でスイーツをコースで提供する専門店兼、洋菓子メーカーの研究所として利用。カウンター席のみのためチークと真鍮を中心にバーのような空間をイメージして計画した。
2016年に手掛けたASSEMBLAGES KAKIMOTOの隣地に、予約制でスイーツをコースで提供する専門店兼、洋菓子メーカーの研究所として利用。カウンター席のみのためチークと真鍮を中心にバーのような空間をイメージして計画した。